NOTAS DE CATA:
Color rojo púrpura. Aromas a moras, ciruelas y nueces son complementados por toques de roble tostado. Presenta matices de café, vainilla y chocolate amargo. En boca es suave, de gran estructura, con taninos aterciopelados que envuelven al paladar y terminan en un largo y persistente final de boca.
MARIDAJE:
Se recomienda con carnes de todo tipo, quesos y fiambres,
SERVIR:
Se recomienda decantar y tomar a 18°.
ENVEJECIMIENTO:
El 100% del vino se almacena en barricas de roble francés (50% primer uso, 25% segundo uso, 25% tercer uso). El tiempo de almacenamiento suele ser de 12 meses. La temperatura de almacenamiento está en el rango de 15 a 18 ° C.
DESPACHO:
RM: 3 a 5 días hábiles
Regiones: 7 días hábiles.
Regiones de Aysén y Magallanes: 14 días hábiles.
