NOTAS DE CATA:
Intenso y profundo color rubí, violáceo profundo. Abundantes aromas a moras, cueros, ciruelas secas y nueces son complementados por toques de roble tostado y notas a confituras que terminan en sutiles esencias de café, vainilla y chocolate amargo. Al paladar se intensifican los sabores a frutas rojas y negras maduras, especialmente del tipo berries como frutillas, cassis, ciruelas secas y arándanos. Vino suave, de estructura elegante. Presenta buen cuerpo, taninos firmes y maduros de final rico y persistente.
MARIDAJE;
Recomendamos servir con carnes rojas rostizadas, ciervo asado o jabalí. También puede disfrutar acompañado por estofados especiados de cordero o con quesos de sabor lleno como Rockefort, Brie o Camembert.
VARIEDADES:
Cabernet Sauvignon 100%
SERVIR:
Decantar el vino y dejar respirar por 30 min.
Servir a 18°C.
DESPACHO:
RM: 3 a 5 días hábiles
Regiones: 7 días hábiles
Regiones de Aysén y Magallanes: 14 días hábiles.
